Première récolte de safran

Les premières fleurs de safran s’épanouissent devant les locaux du bureau Drosera à Sion.

Les collaborateurs récoltent les premières fleurs de la saison et préparent minutieusement la précieuse épice par prélèvement et séchage des trois stigmates rouges présents sur chaque fleur. Risotto en vue...

 

Drosera écologie appliquée SA
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